Fraîcheur au pamplemousse
1

Ingredients

5

Count

Nutrition

215

Calories

Prêt dans

PT15M PT0M

15

Mins

Difficulté

Easy

Données Nutrinionnels

  • 215 calories
  • calories215kcal

Fraîcheur au pamplemousse

Pour 4 personnes


Etape 1

Rincez le pamplemousse, râper la moitié de son zeste.

Etape 1 -- Rincez le pamplemousse, râper la moitié de son zeste.

Etape 2

Eplucher les pamplemousses, couper les quartiers en gros morceaux. Les repartir dans 4 verrines.

Etape 2 -- Eplucher les pamplemousses, couper les quartiers en gros morceaux. Les repartir dans 4 verrines.

Etape 3

Mélanger le fromage blanc, les zestes et le sucre.

Etape 3 -- Mélanger le fromage blanc, les zestes et le sucre.

Etape 4

Battre la crème liquide en chantilly. Ajouter le mélange fromage blanc à la chantilly.

Etape 4 -- Battre la crème liquide en chantilly. Ajouter le mélange fromage blanc à la chantilly.

Etape 5

Verser la préparation de fromage blanc-chantilly sur les morceaux de pamplemousse. Découper avec une feuille de menthe.

Etape 5 -- Verser la préparation de fromage blanc-chantilly sur les morceaux de pamplemousse. Découper avec une feuille de menthe.

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Ingredients

  • 2 pamplemousses
  • 400 g de fromage blanc 0% matière grasse
  • 100 ml de crème liquide
  • 25 g de sucre de coco
  • 4 feuilles de menthe

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