Salade de courgettes
14

Ingredients

11

Count

Prêt dans

PT10M PT0M

10

Mins

Difficulté

Easy

Données Nutrinionnels

  • calories

Salade de courgettes

Pour 4 personnes

 

Cette recette remplace: 1 portion de légumes + 1/2 portion de fromage


Etape 1

Rincer les courgettes et les couper en fines rondelles.

Etape 1 -- Rincer les courgettes et les couper en fines rondelles.

Etape 2

Versez sur les courgettes l'huile d'olive, le sel, le poivre, le citron confit coupé en morceaux, les pignons de pin et la coriandre hachée.

Etape 2 -- Versez sur les courgettes l'huile d'olive, le sel, le poivre, le citron confit coupé en morceaux, les pignons de pin et la coriandre hachée.

Etape 3

Parsemer avec les copeaux de parmesan et les baies.

Etape 3 -- Parsemer avec les copeaux de parmesan et les baies.

Etape 4

Servir frais.

Etape 4 -- Servir frais.

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Ingredients

  • 2 courgettes vertes
  • 2 courgettes jaunes
  • 1 citron
  • 10 g huile d
  • 1/2 citron confit
  • 50 g de pignons de pin
  • 5 branches de coriandre fraîche
  • 40 g de parmesan en copeaux
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 vingtaine de baies

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