Velouté de courgettes
1

Ingredients

7

Count

Nutrition

96

Calories

Prêt dans

PT10M PT0M

10

Mins

Difficulté

Easy

Données Nutrinionnels

  • 96 calories
  • calories96kcal

Velouté de courgettes

Pour 4 personnes


Etape 1

Hachez l'oignon et la gousse d'ail. Les faire revenir dans 1 cuillère à soupe d’huile

Etape 1 -- Hachez l'oignon et la gousse d'ail. Les faire revenir dans 1 cuillère à soupe d’huile

Etape 2

Dans une grande casserole mettre les courgettes coupées en dés, le cube de bouillon de légumes, le poivre, les oignons et l’ail, puis rajouter de l’eau à ras des légumes. Cuire une vingtaine de minutes

Etape 2 -- Dans une grande casserole mettre les courgettes coupées en dés, le cube de bouillon de légumes, le poivre, les oignons et l’ail, puis rajouter de l’eau à ras des légumes. Cuire une vingtaine de minutes

Etape 3

Ajoutez le fromage à tartiner puis mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeur ou dans un blinder.

Etape 3 -- Ajoutez le fromage à tartiner puis mixez le tout à l’aide d’un mixeur plongeur ou dans un blinder.

Etape 4

Servir chaud.

Etape 4 -- Servir chaud.

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Ingredients

  • 700 g de courgettes
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignon
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 10 g d’huile
  • 40-50 de fromage à tartiner,

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