Salade de brocolis
2

Ingrédients

5

Durée

PT0M PT10M

10

Minutes

Difficulté

Facile

  • calories

Salade de brocolis

Pour 4 personnes

Cette recette remplace : 1 portion de légume + 1 portion de fromage + 1 portion de matière grasse

Étape 1

Découpez les sommités du brocolis, séparez-les les unes de autres et coupez les plus grosses en 2. Plongez les brocolis dans l'eau bouillante, faire cuire 7 minutes puis rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson.

Étape 1 -- Découpez les sommités du brocolis, séparez-les les unes de autres et coupez les plus grosses en 2. Plongez les brocolis dans l'eau bouillante, faire cuire 7 minutes puis rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson.

Étape 2

Concassez les noisettes grossièrement avec un couteau.

Étape 2 -- Concassez les noisettes grossièrement avec un couteau.

Étape 3

Dans un saladier ajoutez les brocolis, la salade, le chèvre émietté, les noisettes, ajoutez un filet d'huile d'olive.

Étape 3 -- Dans un saladier ajoutez les brocolis, la salade, le chèvre émietté, les noisettes, ajoutez un filet d'huile d'olive.

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Ingrédients

  • › 1kg de brocolis
  • › 120g de fromage de chèvre frais
  • › 60g de noisettes
  • › 200g de mélange de salade
  • › 2 càs d'huile d'olive

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