Poires pochées au jasmin et mousse coco – 4 personnes

Ingrédients

5

Durée

PT15M PT15M

30

Minutes

Difficulté

Facile

  • calories

Poires pochées au jasmin et mousse coco – 4 personnes

Envie d’un dessert gourmant et facile à réaliser ? Laissez vous tenter par les poires pochées au jasmin et mousse coco. Bon pour votre santé et pour vos papilles il faut absolument que vous testiez cette recette !

Étape 1

Pelez les poires et découpez les en deux dans la longueur.

Étape 1 -- Pelez les poires et découpez les en deux dans la longueur.

Étape 2

Faite bouillir de l’eau à la marmite, puis baissez à feu doux et ajouter deux sachets de thé au jasmin et les poires.

Étape 2 -- Faite bouillir de l’eau à la marmite, puis baissez à feu doux et ajouter deux sachets de thé au jasmin et les poires.

Étape 3

Laissez mijoter environ 15 min et éteindre le feu.

Étape 3 -- Laissez mijoter environ 15 min et éteindre le feu.

Étape 4

Egouttez les poires et réservez au frais.

Étape 4 -- Egouttez les poires et réservez au frais.

Étape 5

Pour la crème coco : battez la crème bien froide au batteur pour monter en neige.

Étape 5 -- Pour la crème coco : battez la crème bien froide au batteur pour monter en neige.

Étape 6

Ajoutez le zeste du citron vert.

Étape 6 -- Ajoutez le zeste du citron vert.

Étape 7

Pour le montage : 1/2 poire par personne + crème coco par dessus et chocolat à râper avant de servir.

Étape 7 -- Pour le montage : 1/2 poire par personne + crème coco par dessus et chocolat à râper avant de servir.

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Ingrédients

  • › 2 Poires
  • › Thé vert jasmin
  • › 200 ml Crème de coco
  • › 1 Citron vert
  • › (en option pour la déco) Chocolat blanc

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