Salade de chou violet – quinoa
2

Ingredients

6

Count

Nutrition

320

Calories

Ready In

PT0M PT20M

20

Mins

Difficulty

Easy

Nutritional Facts

  • 320 calories
  • calories320kcal

Salade de chou violet – quinoa

Pour 4 personnes

Step 1

Détailler et laver le chou. Le faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante. Plonger-les aussitôt dans l'eau froide pour stopper la cuisson.

Step 1 -- Détailler et laver le chou. Le faire cuire 10 minutes dans l'eau bouillante. Plonger-les aussitôt dans l'eau froide pour stopper la cuisson.

Step 2

Faire cuire le quinoa 15 minutes dans l'eau bouillante.

Step 2 -- Faire cuire le quinoa 15 minutes dans l'eau bouillante.

Step 3

Laver le citron et détailler le en zeste. Presser le jus.

Step 3 -- Laver le citron et détailler le en zeste. Presser le jus.

Step 4

Dans un saladier, mélanger l'huile, le jus de citron. Ajouter le chou, le quinoa, la féta émiettée et les cranberries. Bien mélanger et parsemer de zestes de citron.

Step 4 -- Dans un saladier, mélanger l'huile, le jus de citron. Ajouter le chou, le quinoa, la féta émiettée et les cranberries. Bien mélanger et parsemer de zestes de citron.

Full Screen

Share it:

Ingredients

  • › 500g de chou violet
  • › 120g de quinoa trois couleurs
  • › 120g de féta
  • › 40g de cranberries
  • › 1 citron
  • › 4 càc d'huile d'olive

You may also like these recipes