Gratin de chou-fleur au gorgonzola
1

Ingredients

4

Count

Nutrition

270

Calories

Ready In

PT0M PT15M

15

Mins

Difficulty

Easy

Nutritional Facts

  • 270 calories
  • calories270kcal

Gratin de chou-fleur au gorgonzola

Pour 4 personnes

Step 1

Préchauffez le four à 230°C

Step 1 -- Préchauffez le four à 230°C

Step 2

Détaillez le chou-fleur en fleurette. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante pendant 10 minutes. Egouttez-le.

Step 2 -- Détaillez le chou-fleur en fleurette. Faites-les cuire dans un grand volume d'eau bouillante pendant 10 minutes. Egouttez-le.

Step 3

Dans un plat à gratin, déposez le chou-fleur, ajoutez le gorgonzola en morceaux.

Step 3 -- Dans un plat à gratin, déposez le chou-fleur, ajoutez le gorgonzola en morceaux.

Step 4

Versez la crème et ajoutez les noix concassées. Salez et poivrez.

Step 4 -- Versez la crème et ajoutez les noix concassées. Salez et poivrez.

Step 5

Enfournez 15 minutes à 230°C, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Step 5 -- Enfournez 15 minutes à 230°C, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

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Ingredients

  • › 1 kg de chou fleur
  • › 150 ml de crème légère
  • › 120g de gorgonzola
  • › 30g de noix

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