Entrée mozzarella-figues

Ingredients

8

Count

Nutrition

280

Calories

Ready In

PT10M PT0M

10

Mins

Difficulty

Easy

Nutritional Facts

  • 280 calories
  • calories280kcal

Entrée mozzarella-figues

Pour 4 personnes

Step 1

Couper la mozzarella en tranches fines, disposer-les dans un plat. Mélanger l'ail pressé, le jus de citron et l'huile d'olive dans un bol, poivrer.

Step 1 -- Couper la mozzarella en tranches fines, disposer-les dans un plat. Mélanger l'ail pressé, le jus de citron et l'huile d'olive dans un bol, poivrer.

Step 2

Verser sur les tranches de mozzarella en les retournant pour les enrober.

Step 2 -- Verser sur les tranches de mozzarella en les retournant pour les enrober.

Step 3

Faire dorer les pignons à sec dans une poêle.

Step 3 -- Faire dorer les pignons à sec dans une poêle.

Step 4

Couper les figues en tranches.

Step 4 -- Couper les figues en tranches.

Step 5

Répartir-les sur les assiettes en les alternant avec la mozzarella. Arroser de sauce. Salez, poivrez. Parsemer de pignons et de feuilles de menthe.

Step 5 -- Répartir-les sur les assiettes en les alternant avec la mozzarella. Arroser de sauce. Salez, poivrez. Parsemer de pignons et de feuilles de menthe.

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Ingredients

  • › 2 boules de mozzarella
  • › 8 Figues violettes
  • › 20 g de pignons de pin
  • ›
  • › 1 gousse Ail
  • › 5 Brins de menthe
  • › 1 citron
  • › 4 c à s d'huile d'olive

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