Pour 2 personnes
Ingredients
11
Count
Nutrition
264
Calories
Ready In
20
Mins
Difficulty
Easy
Nutritional Facts
- calories264kcal
Salade détox
Step 1
Mettre les amandes dans une poêle et les griller sans ajouter de matière grasse, transvaser dans un récipient et réserver.
Step 2
Découpez le chou rouge et le poivron en morceau et détaillé le brocolis en bouquet.
Step 3
Au mixeur mixer le brocoli, le chou rouge et le poivron. Transvaser dans un plat de service et réserver.
Step 4
Coupez l’avocat en dés.
Step 5
Mélangez le yaourt, l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
Step 6
Ajouter ce mélange ainsi que les dés d'avocat à la salade. Mélanger la salade détox avec précaution.
Step 7
Rectifiez l’assaisonnement si besoin puis parsemer d'amandes grillées et de graines de chia avant de servir.
Chef Equipe Diet&D.tox
Ingredients
- › 200 g de brocoli
- › 150 g de chou rouge
- › 1 poivron rouge
- › 2 c. à soupe d'amandes effilées
- › 1 avocat
- › 50 g de yaourt nature à 0% m.g.
- › 10 g d'huile d'olive extra vierge
- › 10 g de jus de citron
- › ½ càs de graines de chia
- › 1 càc de sel
- › 1/2 càc de poivre moulu
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