Poulet basquaise

Ingredients

7

Count

Nutrition

400

Calories

Ready In

PT15M PT0M

15

Mins

Difficulty

Easy

Nutritional Facts

  • 400 calories
  • calories400kcal

Poulet basquaise

Pour 4 personnes

Step 1

Hacher l'oignon et l'ail. Couper les tomates en morceaux et détailler les poivrons en lanières.

Step 1 -- Hacher l'oignon et l'ail. Couper les tomates en morceaux et détailler les poivrons en lanières.

Step 2

Faire chauffer d’huile dans une cocotte. Y faire dorer les oignons, l'ail et les poivron. Laisser cuire 5 min. Ajouter les tomates à la cocotte, saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter 20 min.

Step 2 -- Faire chauffer d’huile dans une cocotte. Y faire dorer les oignons, l'ail et les poivron. Laisser cuire 5 min. Ajouter les tomates à la cocotte, saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter 20 min.

Step 3

Dans une sauteuse, faire dorer dans l'huile d'olive les morceaux de poulet salés et poivrés. Lorsqu'ils sont dorés, les ajouter aux légumes, couvrir, ajouter le bouquet garni et le vin blanc et faire cuire durant 35 min de cuisson.

Step 3 -- Dans une sauteuse, faire dorer dans l'huile d'olive les morceaux de poulet salés et poivrés. Lorsqu'ils sont dorés, les ajouter aux légumes, couvrir, ajouter le bouquet garni et le vin blanc et faire cuire durant 35 min de cuisson.

Full Screen

Share it:

Ingredients

  • › 500 g de poulet
  • › 1 Kg de tomate
  • › 700 g de poivron (verts et rouges)
  • › 3 oignons émincés
  • › 200 ml de vin blanc
  • › 1 bouquet garni
  • › 4 c à s d'huile d'olive

You may also like these recipes