Pour 4 personnes
Ingrédients
5
Nutrition
215
Calories
Durée
15
Minutes
Difficulté
Facile
- calories215kcal
Fraîcheur au pamplemousse
Étape 1
Rincez le pamplemousse, râper la moitié de son zeste.
Étape 2
Eplucher les pamplemousses, couper les quartiers en gros morceaux. Les repartir dans 4 verrines.
Étape 3
Mélanger le fromage blanc, les zestes et le sucre.
Étape 4
Battre la crème liquide en chantilly. Ajouter le mélange fromage blanc à la chantilly.
Étape 5
Verser la préparation de fromage blanc-chantilly sur les morceaux de pamplemousse. Découper avec une feuille de menthe.
Ingrédients
- › 2 pamplemousses
- › 400 g de fromage blanc 0% matière grasse
- › 100 ml de crème liquide
- › 25 g de sucre de coco
- › 4 feuilles de menthe
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