Fraîcheur au pamplemousse
1

Ingrédients

5

Nutrition

215

Calories

Durée

PT15M PT0M

15

Minutes

Difficulté

Facile

  • 215 calories
  • calories215kcal

Fraîcheur au pamplemousse

Pour 4 personnes

Étape 1

Rincez le pamplemousse, râper la moitié de son zeste.

Étape 1 -- Rincez le pamplemousse, râper la moitié de son zeste.

Étape 2

Eplucher les pamplemousses, couper les quartiers en gros morceaux. Les repartir dans 4 verrines.

Étape 2 -- Eplucher les pamplemousses, couper les quartiers en gros morceaux. Les repartir dans 4 verrines.

Étape 3

Mélanger le fromage blanc, les zestes et le sucre.

Étape 3 -- Mélanger le fromage blanc, les zestes et le sucre.

Étape 4

Battre la crème liquide en chantilly. Ajouter le mélange fromage blanc à la chantilly.

Étape 4 -- Battre la crème liquide en chantilly. Ajouter le mélange fromage blanc à la chantilly.

Étape 5

Verser la préparation de fromage blanc-chantilly sur les morceaux de pamplemousse. Découper avec une feuille de menthe.

Étape 5 -- Verser la préparation de fromage blanc-chantilly sur les morceaux de pamplemousse. Découper avec une feuille de menthe.

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Ingrédients

  • › 2 pamplemousses
  • › 400 g de fromage blanc 0% matière grasse
  • › 100 ml de crème liquide
  • › 25 g de sucre de coco
  • › 4 feuilles de menthe

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