Pour 4 personnes
Ce plat remplace votre portion de féculents, protéines et de légumes.
7
240
Calories
40
Minutes
Facile
Pour 4 personnes
Ce plat remplace votre portion de féculents, protéines et de légumes.
Eplucher et tailler les topinambours en petit dés et les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
Garder une partie du topinambour et tailler le reste en fines rondelles, puis les faire frire.
Dans une casserole, chauffer un filet d'huile d'olive, ajouter le risotto et les faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Dans une marmite, placer le bouillon cube dans 50 cL d'eau et porter à ébullition.
Mouiller le riz régulièrement avec le bouillon obtenu, puis faire cuire pendant 17 minutes.
En milieu de cuisson, ajouter les dés de topinambours restants et terminer la cuisson du risotto avec du beurre et le parmesan, puis assaisonner.
Dresser dans une assiette creuse avec les tranches de jambon basque, les chips de topinambours et le persil.
Pintade farcie aux marrons et pommes, sauce aux morilles
Vous recherchez un plat pour votre repas de noël ? On vous propose un plat qui épatera vos invités, digne d'un repas de fête ! La pintade farcie aux marrons et pommes, sauce aux morilles. Pour 6 personnes.
0 min
Facile
Toasts aux poires et à la Fourme d’Ambert
Ambioz vous propose une recette gourmande qui ravira vos papilles, notamment celles des amateurs de fromage. Une entrée sucré/salée à base de poires et de Fourme d'Ambert. Idéal pour 6 personnes.
0 min
Facile
Envie d'une entrée pour votre repas de Noël ? On vous propose une recette sucré/salée rapide et efficace à base de pommes et boudin. Pour 6 personnes.
0 min
Facile
Verrines de mousse de betterave et de fromage de chèvre
Besoin d'une idée pour une entrée de noël facile et rapide à réaliser. Ambioz vous propose des verrines avec un accord de betterave et de fromage de chèvre, pour 6 personnes.
0 min
Facile
Verrines ricotta-avocat-tarama
Vous recherchez une entrée de noël délicieuse pour vos invités ? Ambioz vous propose une recette de verrines pour 6 personnes .
0 min
Facile
Vous recherchez une idée de smoothie pour faire le plein d'énergie ? Ambioz vous propose une recette délicieuse en trois partie (pour 2 personnes) : Le crumble Le smoothie Le topping A vous de jouer !
0 min
Facile
Poires pochées au jasmin et mousse coco – 4 personnes
Envie d'un dessert gourmant et facile à réaliser ? Laissez vous tenter par les poires pochées au jasmin et mousse coco. Bon pour votre santé et pour vos papilles il faut absolument que vous testiez cette recette !
30 min
Facile
Curry végétale au lait de coco – 4 personnes
Impressionnez vos invités avec une recette originale et gourmande de curry végétal au lait de coco pour 4 personnes. Que ce soit pour les fêtes ou pour un repas entre amis, cette recette fera sensation à coup sûr.
45 min
Moyen
Pommes cannelle avec crème chantilly coco
Régalez vous avec cette délicieuse recette de pommes au four avec sa cannelle et chantilly coco ! Cette recette est déclinable avec des poires selon vos goûts, en respectant les mêmes quantités.
15 min
Facile
Laissez vous tenter par ce crumble salé, préparé avec le légume fard de l'automne, le butternut.
50 min
Facile
Salade d’épinards frais et grenade
Pour 4 personnes Régalez-vous avec cette salade fraîche et savoureuse composée d'épinards et de grenade. En entrée ou en accompagnement, cette salade fera à coup sûr son effet auprès de vos invités !
10 min
Facile
Crumble aux poireaux et jambon
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1/2 portion de protéine + 1 portion de légumes + 1/2 portion de féculent + 1 portion de fromage + 1 portion de matière grasse
0 min
Facile
Tartines au brocoli et aux anchois
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1/2 portion de légume + 1/2 portion de protéine + 1 portion de féculent
10 min
Facile
Salade de haricots verts-feta-olives
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de légume + 1 portion de fromage + 1 portion de matière grasse
10 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de fruit + 1 portion de matière grasse
10 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de protéine + 1 portion de féculent + 1/2 portion de légume + 1 portion de fromage
10 min
Facile
Salade d’aubergines à la coriandre
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1/2 portion de légumes + 1 portion de matière grasse
10 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de protéine + 1/2 portion de légume + 1 portion de féculent + 1 portion de matière grasse
30 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de protéine + 1 portion de légumes + 1 portion de fromage
20 min
Facile
Bagel pomme, betterave et fromage frais
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1/2 portion de légumes + 1/4 portion de fruit + 1 portion de fromage
0 min
Facile
Compote de framboises, rhubarbe
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de fruit
10 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de légumes + 1 portion de protéine + 1 portion de fruit + 1/2 portion de matière grasse
15 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de féculent + 1 portion de laitage + 1 portion de fruit
20 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de légume + 1 portion de fromage + 1 portion de matière grasse
10 min
Facile
Pour 6 personnes Cette recette remplace : 1 portion de féculent + 1 portion de matière grasse + 1 portion de fruit
10 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace 1 portion de protéines et 1 portion de matière grasse
0 min
Facile
Salade de chèvre frais, avocat et fraises
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1/2 portion de légumes + 1 portion de fromage + 1 portion de fruit
10 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de protéine + 1/2 portion de légumes + 1 portion de féculent + 1 portion de matière grasse
0 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1/2 portion de féculent + 1 portion de fruit + 1 portion de fromage
0 min
Facile
Curry de pois chiches et brocolis
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de féculent + 1 portion de légume + 1 portion de matière grasse
0 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace 1 portion de protéines + 1 portion de matière grasse
10 min
Facile
Pour 6 personnes Cette recette remplace : 1 portion de fruit + 1/2 portion de féculent + 1/2 portion de laitage
0 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1/2 portion de protéine + 1/2 portion de féculent + 1 portion de fruit
0 min
Facile
Veau pané croûte parmesan-olives
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de protéine + 1 portion de fromage + 1 portion de matière grasse
0 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace 1 portion de légumes + 1/2 portion de protéines + 1 portion de matière grasse + 1 portion de laitage
45 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace une portion de féculents et une portion de matière grasse.
0 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace une portion de fruits
30 min
Facile
Tarte tatin aux asperges et parmesan
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1 portion de féculent + 1/2 portion de légumes + 1 portion de fromage
0 min
Facile
Chèvre chaud sur fond d’artichaut
Pour 4 personnes Cette recette remplace 1 portion de légumes + 1 portion de fromage + 1/4 de portion de fruits
0 min
Facile
Verrines de fraises et spéculoos
Pour 4 personnes Cette recette remplace 1 portion de fruits + 1 portion de produit laitier
20 min
Facile
Taboulé aux asperges et vinaigrette d’agrumes
Pour 4 personnes Cette recette remplace : 1/2 portion de légumes + 1 portion de féculent + 1 portion de matière grasse
0 min
Facile
Pour 8 nids Cette recette remplace: 1 portion de fruit + 1 portion de matière grasse
0 min
Facile
Pour 4 personnes Cette recette remplace: 1 portion de légumes + 1/2 portion de fromage
10 min
Facile
Tarte au potiron et à la cannelle
Pour 6 personnes Ce plat remplace votre portion de féculents et de fruits.
45 min
290 kcal
Facile
Mangue rôtie au miel et aux épices
Pour 4 personnes Ce plat remplace votre portion de fruits.
15 min
250 kcal
Facile
Pour 4 personnes Ce plat remplace votre portion de protéine et de légumes.
15 min
270 kcal
Facile
Tajine d’agneau au chou-fleur et carotte
Pour 4 personnes Ce plat remplace votre portion de protéines, de légumes.
35 min
489 kcal
Moyen
Risotto de topinambours aux copeaux de jambon basque
Pour 4 personnes Ce plat remplace votre portion de féculents, protéines et de légumes.
40 min
240 kcal
Facile