Pates au potiron

Ingrédients

6

Nutrition

215

Calories

Durée

PT5M PT20M

25

Minutes

Difficulté

Facile

  • 215 calories
  • calories215kcal

Pates au potiron

Étape 1

Faire revenir les échalotes hachées et le potiron coupé en cubes dans l'huile d'olive.

Étape 1 -- Faire revenir les échalotes hachées et le potiron coupé en cubes dans l'huile d'olive.

Étape 2

Faire blanchir les coquillettes dans le mélange échalotes et potiron.

Étape 2 -- Faire blanchir les coquillettes dans le mélange échalotes et potiron.

Étape 3

Diluer le bouillon de volaille dans 50mL d'eau bouillante.

Étape 3 -- Diluer le bouillon de volaille dans 50mL d'eau bouillante.

Étape 4

Ajouter le bouillon chaud au fur et à mesure dans le mélange coquillettes, échalotes et potiron.

Étape 4 -- Ajouter le bouillon chaud au fur et à mesure dans le mélange coquillettes, échalotes et potiron.

Étape 5

Faire cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 5 -- Faire cuire 20 minutes en remuant de temps en temps.

Étape 6

Saupoudrer de parmesan.

Étape 6 -- Saupoudrer de parmesan.

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Ingrédients

  • › 120 g de coquillettes crues
  • › 300 g de potiron
  • › 2 échalotes
  • › 20 g d
  • › 1 bouillon de volaille
  • › 40 g de parmesan

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