Salade de sarrasin aux légumes rôtis
2

Ingredients

8

Count

Nutrition

270

Calories

Ready In

PT0M PT15M

15

Mins

Difficulty

Easy

Nutritional Facts

  • 270 calories
  • calories270kcal

Salade de sarrasin aux légumes rôtis

Pour 4 personnes

Step 1

Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et coupez les carottes et les panais en bâtonnets. Placez-les dans un plat de cuisson. Arrosez d'huile d'olive. Mélangez bien et enfournez pour 20-25 minutes.

Step 1 -- Préchauffez le four à 200°C. Épluchez et coupez les carottes et les panais en bâtonnets. Placez-les dans un plat de cuisson. Arrosez d'huile d'olive. Mélangez bien et enfournez pour 20-25 minutes.

Step 2

Faites cuire le sarrasin dans l'eau bouillante durant 20 minutes.

Step 2 -- Faites cuire le sarrasin dans l'eau bouillante durant 20 minutes.

Step 3

Mélangez le miel, le jus de citron et l'huile de noix.

Step 3 -- Mélangez le miel, le jus de citron et l'huile de noix.

Step 4

Garnissez chaque assiette de mâche, des légumes rôtis et du sarrasin. Assaisonnez avec la vinaigrette miel-citron.

Step 4 -- Garnissez chaque assiette de mâche, des légumes rôtis et du sarrasin. Assaisonnez avec la vinaigrette miel-citron.

Full Screen

Share it:

Ingredients

  • › 300g de carottes violettes
  • › 200g de panais
  • › 200g de mâche
  • › 120g de sarrasin
  • › 1 càc de miel
  • › 1 jus de citron
  • › 4 càs d'huile de noix
  • › 1 càs d'huile d'olive

You may also like these recipes