Salade de pâtes, saumon, concombre et pomme
5

Ingrédients

8

Durée

PT0M PT10M

10

Minutes

Difficulté

Facile

  • calories

Salade de pâtes, saumon, concombre et pomme

Pour 4 personnes

 

Étape 1

Faîtes cuire les pâtes durant 10 minutes dans l'eau bouillante. Une fois cuites, égouttez, passez sous l’eau froide, puis réservez.

Étape 1 -- Faîtes cuire les pâtes durant 10 minutes dans l'eau bouillante. Une fois cuites, égouttez, passez sous l’eau froide, puis réservez.

Étape 2

Épluchez l’échalote, puis émincez.

Étape 2 -- Épluchez l’échalote, puis émincez.

Étape 3

Lavez le concombre et les pommes, puis découpez-les en petits dés. Coupez le saumon fumé finement en lamelles.

Étape 3 -- Lavez le concombre et les pommes, puis découpez-les en petits dés. Coupez le saumon fumé finement en lamelles.

Étape 4

Versez ensuite dans un saladier, les yaourts nature soja. Ajoutez l’échalote émincée et le jus de citron. Assaisonnez en sel et poivre, puis mélangez bien.

Étape 4 -- Versez ensuite dans un saladier, les yaourts nature soja. Ajoutez l’échalote émincée et le jus de citron. Assaisonnez en sel et poivre, puis mélangez bien.

Étape 5

Ajoutez les pâtes, le saumon fumé, les dés de concombre et de pommes. Mélangez bien.

Étape 5 -- Ajoutez les pâtes, le saumon fumé, les dés de concombre et de pommes. Mélangez bien.

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Ingrédients

  • › 120g de farfalle complètes
  • › 400g de saumon fumé
  • › 400g de concombre
  • › 2 yaourts nature soja
  • › 2 pommes
  • › 1 échalote
  • › jus de citron
  • › sel, poivre

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