Salade d’épinards au saumon
5

Ingrédients

6

Durée

PT0M PT15M

15

Minutes

Difficulté

Facile

  • calories

Salade d’épinards au saumon

Pour 4 personnes

Cette recette remplace : 1 portion de légumes + 1 portion de protéine + 1 portion de fruit + 1/2 portion de matière grasse

Étape 1

Lavez les radis, coupez les radis en fines tranches.

Étape 1 -- Lavez les radis, coupez les radis en fines tranches.

Étape 2

Coupez un pamplemousse en quartiers. Coupez le saumon fumé en fines lamelles.

Étape 2 -- Coupez un pamplemousse en quartiers. Coupez le saumon fumé en fines lamelles.

Étape 3

Préparez la vinaigrette avec le jus de l'autre pamplemousse, la moutarde, l'huile et mélangez.

Étape 3 -- Préparez la vinaigrette avec le jus de l'autre pamplemousse, la moutarde, l'huile et mélangez.

Étape 4

Dans un saladier, ajoutez les épinards, le pamplemousse et les radis, le saumon. Versez la vinaigrette au pamplemousse et mélanger délicatement.

Étape 4 -- Dans un saladier, ajoutez les épinards, le pamplemousse et les radis, le saumon. Versez la vinaigrette au pamplemousse et mélanger délicatement.

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Ingrédients

  • › 400g de pousses d'épinards
  • › 400g de saumon fumé
  • › 200g de radis rond
  • › 2 pamplemousses
  • › 2 càc de moutarde
  • › 2 càs d'huile de colza

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