Cari de crevettes aux courgettes et ananas
2

Ingredients

12

Count

Nutrition

527

Calories

Prêt dans

PT0M PT15M

15

Mins

Difficulté

Easy

Données Nutrinionnels

  • 527 calories
  • calories527kcal

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

Pour 4 personnes


Etape 1

Hacher l'ail et l'oignon. Couper finement les courgettes.

Etape 1 -- Hacher l'ail et l'oignon. Couper finement les courgettes.

Etape 2

Dans un wok, ajouter l'huile, l'ail, l'oignon et les courgettes. Faire cuire durant 12 minutes.

Etape 2 -- Dans un wok, ajouter l'huile, l'ail, l'oignon et les courgettes. Faire cuire durant 12 minutes.

Etape 3

Ajouter les crevettes, la sauce de soja, le curry et le gingembre, faire cuire 5 minutes.

Etape 3 -- Ajouter les crevettes, la sauce de soja, le curry et le gingembre, faire cuire 5 minutes.

Etape 4

Ajouter le lait de coco, les morceaux d'ananas, 50 g de sirop d'ananas, la fécule de maïs, le sel et le poivre, faire cuire 4 minutes. Transvaser dans un plat de service.

Etape 4 -- Ajouter le lait de coco, les morceaux d'ananas, 50 g de sirop d'ananas, la fécule de maïs, le sel et le poivre, faire cuire 4 minutes. Transvaser dans un plat de service.

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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'oignon
  • 250 g de courgettes, coupées en gros morceaux
  • 25 g d'huile d'olive
  • 1 kg de crevettes cuites, décortiquées
  • 2 càs de sauce de soja
  • 1 càs de curry en poudre
  • 1 càc de gingembre en poudre
  • 400 g de lait de coco
  • 500 g d'ananas en conserve
  • 1 càs de fécule de maïs
  • sel, poivre

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