Chèvre chaud sur fond d’artichaut
16

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5

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Prêt dans

PT0M PT0M

0

Mins

Difficulté

Easy

Données Nutrinionnels

  • calories

Chèvre chaud sur fond d’artichaut

Pour 4 personnes

Cette recette remplace 1 portion de légumes + 1 portion de fromage + 1/4 de portion de fruits


Etape 1

Cuire les artichauts à la vapeur une vingtaine de minutes.

Etape 1 -- Cuire les artichauts à la vapeur une vingtaine de minutes.

Etape 2

Retirer les feuilles et le foin pour ne garder que les fonds.

Etape 2 -- Retirer les feuilles et le foin pour ne garder que les fonds.

Etape 3

Placer un crottin de chèvre sur chaque fond d'artichaut.

Etape 3 -- Placer un crottin de chèvre sur chaque fond d'artichaut.

Etape 4

Poivrer.

Etape 4 -- Poivrer.

Etape 5

Les mettre dans un plat allant au four et passer sous le grill jusqu'à ce que les fromages dorent.

Etape 5 -- Les mettre dans un plat allant au four et passer sous le grill jusqu'à ce que les fromages dorent.

Etape 6

Disposez les fonds d'artichauts sur quelques feuilles de salade et quelques lamelles de pommes.

Etape 6 -- Disposez les fonds d'artichauts sur quelques feuilles de salade et quelques lamelles de pommes.

Etape 7

Servir aussitôt.

Etape 7 -- Servir aussitôt.

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Ingredients

  • 4 artichauts
  • 4 crottins de chèvre
  • quelque feuilles de salade verte
  • 1 pomme
  • poivre

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