Œufs mimosa à la betterave
1

Ingredients

5

Count

Nutrition

135

Calories

Prêt dans

PT15M PT0M

15

Mins

Difficulté

Easy

Données Nutrinionnels

  • 135 calories
  • calories135kcal

Œufs mimosa à la betterave

Pour 4 personnes


Etape 1

Faire cuire les œufs durant 10 minutes.

Etape 1 -- Faire cuire les œufs durant 10 minutes.

Etape 2

Couper les œufs dans la longueur pour récupérer les jaunes.

Etape 2 -- Couper les œufs dans la longueur pour récupérer les jaunes.

Etape 3

Mixer les jaunes d'œufs avec la betterave, le fromage frais. Assaisonner.

Etape 3 -- Mixer les jaunes d'œufs avec la betterave, le fromage frais. Assaisonner.

Etape 4

Avec une petite cuillère, remplir les blancs d'œufs avec la préparation. Décorer avec un peu de ciboulette.

Etape 4 -- Avec une petite cuillère, remplir les blancs d'œufs avec la préparation. Décorer avec un peu de ciboulette.

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Ingredients

  • 4 oeufs
  • 60 g de betterave cuite
  • 50 g de fromage à tartiner
  • 3 brins de ciboulette ciselée
  • sel, poivre

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