Salade de brocolis
2

Ingredients

5

Count

Prêt dans

PT0M PT10M

10

Mins

Difficulté

Easy

Données Nutrinionnels

  • calories

Salade de brocolis

Pour 4 personnes

Cette recette remplace : 1 portion de légume + 1 portion de fromage + 1 portion de matière grasse


Etape 1

Découpez les sommités du brocolis, séparez-les les unes de autres et coupez les plus grosses en 2. Plongez les brocolis dans l'eau bouillante, faire cuire 7 minutes puis rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson.

Etape 1 -- Découpez les sommités du brocolis, séparez-les les unes de autres et coupez les plus grosses en 2. Plongez les brocolis dans l'eau bouillante, faire cuire 7 minutes puis rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson.

Etape 2

Concassez les noisettes grossièrement avec un couteau.

Etape 2 -- Concassez les noisettes grossièrement avec un couteau.

Etape 3

Dans un saladier ajoutez les brocolis, la salade, le chèvre émietté, les noisettes, ajoutez un filet d'huile d'olive.

Etape 3 -- Dans un saladier ajoutez les brocolis, la salade, le chèvre émietté, les noisettes, ajoutez un filet d'huile d'olive.

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Ingredients

  • 1kg de brocolis
  • 120g de fromage de chèvre frais
  • 60g de noisettes
  • 200g de mélange de salade
  • 2 càs d'huile d'olive

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